[18.12.01]안양역 중앙시장 서울식당(막창구이)

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어디가나 중앙시장이라는 곳이 있는데 시장이라는데는 언제나 먹거리가 넘친다.

안양역에도 중앙시장이 존재하고 그 곳에는 먹거리가 넘친다.

호떡,닭강정,떡볶이 등등 장을 보며 손님들의 배를 틈틈히 채워주는 소중한 먹거리다.

난 저녁에 가다보니 상인들이 많이 문을 닫은 상태였는데 서울식당 이라는 곳은 사람이 붐볐다.

보통 식사를 하러 순대국을 먹고 반주로 소주를 한잔 할 느낌이지만

오늘은 여기서 막창구이를 먹어보려한다.

일단 손님이 많아서 조금 기다렸고 막창구이 3인분을 주문했다.

(총3명이였다. 절대 많이 먹으려고 더 시킨건 아니다.)

돼지 부속물들은 보통 잡내가 나서 양념을 강하게하는데 여기는 마늘?과 후추로 생각되는것에 버무려진 상태로 나온다.

아아 말을 안했지만 여긴 막창구이를 시키면 간단하게 먹을 수 있는 순대국?이 하나 나오니깐 소주도 하나 시켜서 먹어보자.

끝내준다....

내가 먹어본 막창중에 가장 부드러우면서 폭신, 쫄깃하며 잡내가 안나는건 아니지만 가장 훌룡하다 생각할 정도로 거부감이 안들었다.

어느정도 먹고 가운데 자리를 비워서 김치를 올려서 잘게 잘라주고 막창과 같이 먹으면...

막창1 + 김치1 = 소주1잔

공식이 만들어진다.

솔직히 여기는 나만 알고 싶다. 이미 많이들 포스팅했지만 나만 알고 싶은 집이다.

안양역 부근에 만약 술 한잔 생각이 난다면 후회없는 한잔을 마실 수 있을것이다.

참고로 월요일은 쉰다.